昨日も今日も、たぶん明日もケッセラセラ

私が参加しているお料理教室の暑気払いを

「割烹綾(Ryo)」　でやってきました。












美味しいものを作るには、美味しいものを食べて研究することも大事よね～



　やまがた地鶏を

　提供しているとの話しを聞いたので、

　もちろん予約ｊ時にお願いしました。








出てきたお料理オンパレード

　









　












リクエストした「やまがた地鶏」は、なんと３品　「たたき」「モモ肉のグリル」「冷たい肉そば」に華麗に変身して出てきました
肉の美味さが際立っております。

　　
























最後にオニギリ（写真なし）　とデザートまで














お腹いっぱい！と言いながら完食　まんぞく満足

楽しくて　美味しくて　勉強にもなった　暑気払いでした。