2012年08月29日
贅沢うちご飯
頂きものばっかりで、超贅沢な家ご飯
渋谷國男さんが育てている「やまがた地鶏」の卵で卵かけご飯
その「やまがた地鶏」を蒸してわさび醤油で１品
、しそ＆チーズを「やまがた地鶏」で巻いてフライにしてもう１品
佐藤さんから頂いたバターナッツかぼちゃを蒸したのと、お隣さんが育てたミニトマトを添えてみました
お友達から頂いた「だだちゃ豆」 ＆ お隣さんが育てた冬瓜の炒め煮
これに玄米ご飯 と じゃが芋と大根の味噌汁
あっ、味噌汁のじゃが芋もお隣さんが作ったのだから、スーパーから買ったの大根だけだ！
体に優しい地元の美味しい食材
もっけでした 超 う め け ～ ごっつぉ様でした
見学させて頂いた「やまがた地鶏」のレポは、あらためてアップさせて頂きます